Roseo

Rosé di Merlot
I grappoli di Merlot per il Rosé si raccolgono già in agosto. Come nella preparazione del vino bianco, il mosto viene fatto fermentare a freddo, dopo un breve periodo di riposo in taniche di acciaio, e quindi pigiato.
Il risultato è un vino estivo secco, fresco e fruttato, adatto come aperitivo ma anche come vino da pasto.
All'olfatto risulta delicato e seducente, con aromi di frutti di bosco che si mantengono nel gusto, arrotondato dall'acidità frizzante.

Varietà d'uva: 100% Merlot
Affinamento in botti di acciaio
Colore: rosa pallido
Bouquet: intenso, ampio, di notevole frescchezza, con spiccate note floreale.
Sapore: morbido, ben equilibrato, di trama setosa.
Acidità: 6 g/L
Grado alcolico: 12,5% Vol.
Bevibile subito
Temperatura di servizio: 10-12° C
Bottiglia: 0,75 L

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