Serafino bianco

SAUVIGNON BLANC

Deze edele witte wijndruif planten we slechts in kleine hoeveelheden. Ze is op een uitstekende plaats geplant en brengt in ons wijngoed een krachtige wijn voort.
Met fijngevoeligheid wordt hij na een korte inwerkingsperiode koud
gefermenteerd en krijgt daarmee een diep fruitige frisheid.
De "Serafino bianco" is in de regio Piemonte als een Monferrato bianco DOC geclassificeerd.

100% Sauvignon blanc
Ontwikkeling in edelstaal tank
Exotische vruchten, fris, grasachtig, muskaat- en kruisbesnuances, droog, soepele afdronk.
Zuurgraad: 6g/L ca. afhankelijk van het oogstjaar
Alcohol: 13,5% Vol.
Drinktemperatuur: 10-12° C
Drinkbaar: direct en de volgende 5 jaar
Flesinhoud: 0,75 L

bottomtabs